椒香秋葵
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就一只小猪
简单易做,美味开胃。
时间: 10-30分钟
食材
秋葵
10根
鲜青花椒
1撮
菜籽油
3茶匙
剁椒酱
3茶匙
盐
少许
步骤
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1. 秋葵清洗后在放少许盐、油的沸水中淖水,捞出切去头部;
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2. 分别对破切开;
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3. 依次摆放在盘中;
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4. 加上剁椒酱。
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5. 水沸,将盘放入锅中、加盖;
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6. 中火、蒸五分钟左右取出,倒出蒸馏水。
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7. 油热、中火,下鲜青花椒;
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8. 将椒油浇在秋葵剁椒酱上即可。