水煮肉片娃娃菜
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俅伤涡呈俺
这道菜开胃下饭，也是下酒菜。是一道家常菜，营养丰富做法简单。
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
300g
娃娃菜
500g
辣椒
6个
花椒
6颗
姜
2块
蒜
2个
豆瓣酱
1勺
豆粉
1勺
步骤
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1. 备好食材 。 -
2. 肉切片娃娃菜对半切二下 姜蒜等切好 。
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3. 肉片加入豆粉拌匀 。
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4. 锅里到油炒姜蒜 辣椒花椒等 。
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5. 加豆瓣酱炒 。
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6. 炒出红油 加水煮开 。
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7. 放入娃娃菜 。
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8. 煮熟 。
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9. 捞在大碗里 。
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10. 然后在放入肉片煮 。
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11. 煮熟加盐味精香油到入装娃娃菜的碗里即可 。
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12. 装好撒葱或香菜 。
小贴士
蔬菜可以根据自己喜欢吃的调整，如豆芽，笋子都可。