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红糖八宝饭
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簿埔哑乌捞
八宝饭、香甜软糯、糯米经过十多小时的泡发后、再加入红糖粉、加入各种果果肉一起蒸、香甜软糯、非常好吃、过年的时候就喜欢这样蒸着吃、好吃又喜庆~
时间: 30分钟-1小时
食材
糯米
1碗
红糖粉
2勺
红枣
适量
青红丝
适量
葡萄干
1把
食用油
2勺
步骤
  • 1. 准备、糯米提前一天泡发、沥干水分、加入红糖粉拌匀腌制5小时左右、做之前、红枣泡二十分钟左右、
  • 2. 碗刷油
  • 3. 红枣洗净去核、切片
  • 4. 碗中放入青红丝
  • 5. 摆上红枣
  • 6. 再摆放青红丝
  • 7. 摆上葡萄干
  • 8. 泡好的糯米加入食用油拌匀、(猪油更好)
  • 9. 舀入铺好的碗中
  • 10. 8分满边上再放葡萄干
  • 11. 剩下的枣子什么的都可以放在中间。
  • 12. 放入高压锅中,大火烧开、转小火蒸30分钟、自动退压就可以了。
  • 13. 香甜软糯
  • 14. 非常好吃~
小贴士
1、糯米需提前一碗泡发、
2、可以是自己喜欢的果肉
3、如果您是普通锅蒸、需要蒸一个小时左右。
4、如果用猪油拌的糯米更香更好吃~
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