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青笋滑肉片
4.8万热度
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容何失意的鸵鸟峦
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时间: 10-30分钟
食材
青笋
适量
猪肉
适量
适量
适量
适量
蚝油
适量
生抽
适量
料酒
适量
淀粉
适量
步骤
  • 1. 所需食材准备就绪
  • 2. 青笋切片
  • 3. 葱肉改刀
  • 4. 肉片加料酒,生抽,盐,油,淀粉抓匀腌制二十分钟
  • 5. 锅中入油烧热倒入肉片翻炒上色
  • 6. 放入笋片翻炒,加入蚝油
  • 7. 出锅加盐调味即可
  • 8. 成品图
小贴士
大火快炒营养不流失,肉片也很嫩滑哦!
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