虾皮冬瓜
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袭人steak
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时间: 10-30分钟
食材
冬瓜
适量
虾皮
适量
红辣椒
适量
葱
适量
蒜
适量
绿辣椒
适量
酱油
适量
蚝油
适量
盐
适量
步骤
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1. 冬瓜洗净去皮切片,切葱花,蒜、辣椒切末;
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2. 虾皮洗洗控水备用;
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3. 热锅倒油,待油热先放入葱,后放虾皮炒香;
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4. 放少量酱油,蚝油、盐,翻炒后放1小小碗水,盖上锅盖咕嘟咕嘟;
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5. 放入辣椒末、蒜末,如果水多可以调点水淀粉勾芡;
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6. 做得,出锅了;
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7. 清淡美味…
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