虾皮冬瓜
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袭人steak
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时间: 10-30分钟
食材
冬瓜
适量
虾皮
适量
红辣椒
适量
葱
适量
蒜
适量
绿辣椒
适量
酱油
适量
蚝油
适量
盐
适量
步骤
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1. 冬瓜洗净去皮切片，切葱花，蒜、辣椒切末； -
2. 虾皮洗洗控水备用；
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3. 热锅倒油，待油热先放入葱，后放虾皮炒香；
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4. 放少量酱油，蚝油、盐，翻炒后放1小小碗水，盖上锅盖咕嘟咕嘟；
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5. 放入辣椒末、蒜末，如果水多可以调点水淀粉勾芡；
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6. 做得，出锅了；
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7. 清淡美味…