棒棒糖蛋糕
10.9万热度
140收藏
收藏
|
屈狂影秋风
卡哇伊风格的棒棒糖蛋糕，隔壁小孩的最爱哈！
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡蛋
2个
蛋糕粉
60克
细砂糖
35克
玉米油
20克
巧克力
适量
彩色糖珠
少许
步骤
-
1. 鸡蛋打入大盆中，加入全部的细砂糖，用打蛋器高速打发蛋液。 -
2. 将打蛋器提起，滴落的蛋液有明显纹路不消，插牙签直立不倒就打好了。
-
3. 筛入低筋面粉拌匀。
-
4. 沿着盆边淋入玉米油。
-
5. 抄底翻拌均匀。
-
6. 将拌好的面糊加入学厨12连不粘棒棒糖模具，轻震几下，震出大气泡。
-
7. 盖好模具上盖。
-
8. 烤箱预热170°，中层上下火烤20分钟左右。
-
9. 烤制结束，立即取出模具。
-
10. 脱模放凉。
-
11. 用融化的巧克力和彩糖装饰。
小贴士
如果环境温度低，打发全蛋有一定难度，可以将打蛋盆隔温水打发。
蛋糕装饰随意，喜欢什么样子就装饰成什么样子。
蛋糕装饰随意，喜欢什么样子就装饰成什么样子。