椰子鸡
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certainty小珍珠
想吃文昌椰子鸡不用去海南,8分钟在家炖一锅,味道香甜鲜嫩
时间: 10-30分钟
食材
文昌鸡
一只
椰青
2只
红枣
3颗
青柠
2个
酱油
20克
枸杞
5克
葱末
5克
辣椒
5克
沙姜
5克
步骤
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1. ????主料????文昌鸡：一只；椰青????：2只；红枣：3颗；枸杞：5克；青柠：2个；沙姜：5克；葱末：5克；辣椒️：5克；酱油：20克； -
2. 洗干净的鸡块，在清水中????浸泡30分钟
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3. 我们可以利用这段时间把其他材料处理一下，放在一旁备用
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4. 鸡块放入砂锅前要沥千水分，然后加入沙姜、红枣和枸杞
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5. 倒入没过鸡肉的椰子汁????、加入椰肉????
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6. 盖上锅盖
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7. 开大火煮沸椰汁，
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8. 捞些浮沫后继续咕嘟分钟
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9. 椰子鸡灵魂酱汁调配：在碗中????倒入葱未和辣椒圈️，倒入g酱油，最后再挤入青柠汁
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10. 嫩滑的鸡肉配上美美的酱汁
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11. 别样的口感难以用言语描述，心动的小伙伴赶紧试试吧
小贴士
食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验
嫩滑的鸡肉配上美美的酱汁，别样的口感难以用言语描述，心动的小伙伴赶紧试试吧
嫩滑的鸡肉配上美美的酱汁，别样的口感难以用言语描述，心动的小伙伴赶紧试试吧