椰子鸡汤
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静谧lump
椰子鸡汤是广东一带的汉族风味名菜,属于粤菜系,为一道十分清甜的汤水,其中椰子的甜、鸡肉的香实是鸡汤中的上品,具有补肾健脑、补血养神、滋润肌肤的功效,也许有人说椰子鸡汤是女性专属的养颜汤,经常饮用,能补充细胞内液,扩充血容量,滋润皮肤,具有驻颜美容作用。
食材
椰子肉
500g
鸡腿
3个
滚水
500ml
步骤
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1. 食材图
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2. 椰子肉择洗干净
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3. 将洗净的椰子肉放入电饭煲内胆中
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4. 倒入滚水
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5. 盖锅盖,通电,选择【煲汤】功能键
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6. 接着处理鸡腿,洗净后去皮,切大块
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7. 将鸡腿肉放入煮锅中焯烫一下,捞起,将锅洗净
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8. 电饭煲煮好的椰子汤全部倒入煮锅中,放入鸡腿肉
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9. 盖锅盖,大火煮滚转文火煮至食材断生
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10. 熄火盛出
小贴士
此汤原汁原味,如口味重者可酌量加入食盐调味。