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椰子鸡汤
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静谧lump
椰子鸡汤是广东一带的汉族风味名菜,属于粤菜系,为一道十分清甜的汤水,其中椰子的甜、鸡肉的香实是鸡汤中的上品,具有补肾健脑、补血养神、滋润肌肤的功效,也许有人说椰子鸡汤是女性专属的养颜汤,经常饮用,能补充细胞内液,扩充血容量,滋润皮肤,具有驻颜美容作用。
食材
椰子肉
500g
鸡腿
3个
滚水
500ml
步骤
  • 1. 食材图
  • 2. 椰子肉择洗干净
  • 3. 将洗净的椰子肉放入电饭煲内胆中
  • 4. 倒入滚水
  • 5. 盖锅盖,通电,选择【煲汤】功能键
  • 6. 接着处理鸡腿,洗净后去皮,切大块
  • 7. 将鸡腿肉放入煮锅中焯烫一下,捞起,将锅洗净
  • 8. 电饭煲煮好的椰子汤全部倒入煮锅中,放入鸡腿肉
  • 9. 盖锅盖,大火煮滚转文火煮至食材断生
  • 10. 熄火盛出
小贴士
此汤原汁原味,如口味重者可酌量加入食盐调味。
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