沙皮狗慕斯蛋糕
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爱喝酒pumpkin
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时间: 10-30分钟
食材
黑巧克力
26克
纯牛奶
30克
细砂糖
15克
淡奶油
100克
吉利丁片
5克
步骤
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1. 牛奶隔水加温，加入巧克力至融化。 -
2. 吉利丁片用冷水泡软后，加入牛奶巧克力液中，搅至融化顺滑后取出待用。
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3. 淡奶油加细砂糖打发到有纹路能流动的状态。
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4. 打发的淡奶油和巧克力液混合均匀。
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5. 取一点巧克力液涂在鼻子和爪子部位。
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6. 将混合均匀的慕斯液倒入模具中，放冰箱冷冻6个小时以上。
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