八宝糯米饭
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天之天威夏
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时间: 30分钟-1小时
食材
糯米
200g
红豆沙
适量
红枣
5个
枸杞
十几粒
白糖
少量
熟油
1-2勺
黑葡萄干
适量
步骤
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1. 糯米洗净，泡一晚上，上锅隔水蒸半小时，把红枣，提子等用温水泡好 -
2. 准备好辅料，豆沙，然后把泡过的红枣等捞出来沥干水备用
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3. 蒸好的糯米饭趁热放1-2勺熟油快速搅拌均匀，然后放1勺糖再搅拌均匀
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4. 碗底刷油（以防粘住），把辅料铺平摆好
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5. 放一层糯米饭
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6. 压平
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7. 再放一层豆沙。压平
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8. 再放一层糯米饭，压平
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9. 再上锅蒸20分钟
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10. 稍凉后，倒扣于盘中
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