鲜虾韮菜饺子
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思议sensitivity
鲜美,好吃的饺子
时间: 30分钟-1小时
食材
猪梅花肉
500g
虾
250g
韭菜
300g
小麦粉
适量
料酒
适量
五香粉
适量
白胡椒粉
适量
葱
适量
姜
适量
味精
适量
食用油
适量
步骤
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1. 面粉加入适量水,
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2. 拌成干面絮
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3. 揉成面团,用东西盖着醒上。开始拌馅
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4. 葱姜切沬
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5. 泡成葱姜水
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6. 超市买的饺子专用虾,去掉皮的,比较方便。
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7. 剁成虾泥,加盐,料酒拌好
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8. 肉是让卖肉的老板剁好的,加入上面的调料拌好。放入冰箱冷藏入味。
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9. 加入韭菜拌好
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10. 拌好的馅
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11. 擀好皮,可以包了。
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12. 包好的饺子,下入开水锅煮3分钟
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13. 好了,可以吃了。