鲜肉荠菜饺子
5.8万热度
165收藏
收藏
|
寂然unlimited
这道菜暂时还没有介绍
时间: 30分钟-1小时
食材
肉末
适量
荠菜
适量
姜
适量
油
适量
盐
适量
老抽
适量
生抽
适量
葱
适量
步骤
-
1. 荠菜洗净 -
2. 搅碎
-
3. 放入油搅拌均匀（切记先放油！）
-
4. 加入肉末
-
5. 加入姜葱、盐、老抽、生抽顺一个方向搅拌上劲均匀
-
6. 取饺皮放入馅
-
7. 依次包好
-
8. 锅中放入适量水烧开后放入饺子
-
9. 煮沸后放入凉水，放三次凉水后煮开即可
-
10. 装盘。
小贴士
拌馅时荠菜要先放油后放盐，这样才能保证饺子煮好后有汤汁。