樱花椰香曲奇
6.3万热度
174收藏
收藏
|
朗瓜兆诒诰
继续上曲奇。
时间: 10-30分钟
食材
黄油
180克
糖粉
80克
低筋粉
160克
粘米粉
20克
蛋液
30克
椰蓉
60克
步骤
-
1. 黄油隔水融化，刚刚凝固的时候加入糖粉，用打蛋器打发至颜色变浅，体积变大。 -
2. 分次加入蛋液，搅打均匀。
-
3. 低筋粉和粘米粉混合均匀，筛入到黄油糊中，再加入椰蓉，用刮刀翻拌至没有干面粉。
-
4. 用樱花型的花嘴，面糊装入裱花袋，挤入烤盘。挤饼干的时候预热烤箱。
-
5. 上下火，190度，中层，烤10分钟左右。
小贴士
烤的时间比较短，要注意观察，别烤过头了。
糖粉的量我觉得稍微有点甜，朋友们可以根据自己的口味增减糖的含量。
糖粉的量我觉得稍微有点甜，朋友们可以根据自己的口味增减糖的含量。
-
这道菜的其他做法
-
【柏翠幸福烘焙】椰香曲奇
136收藏2.4万热度 -
椰香曲奇
116收藏4.4万热度 -
巧克力椰香曲奇
161收藏7.8万热度 -
黄油椰香曲奇
152收藏1.4万热度 -
椰香曲奇饼干
114收藏1.3万热度