酸奶慕斯
3.3万热度
90收藏
收藏
|
冰雪七色花爱恋
健康有益的酸奶，再加上顺滑的柠檬果冻，红红黄黄的颜色，谁能抵挡它的视觉的冲击呢，哈哈～酸酸甜甜的味道，完全是一种味觉旅途的享受哦
时间: 10分钟内
食材
酸奶
100克
淡奶油
100克
鱼胶粉
12克
奥利奥饼干碎
60克
细砂糖
40克
柠檬汁
2克
凉水
48克
黄油
45克
步骤
-
1. 慕斯圈包层锡纸固定好 -
2. 奥利奥饼干擀碎，黄油融化加入饼干碎里拌匀
-
3. 再把拌匀的饼干碎分别均匀放到慕斯圈里，用压板用力压平底部，放冷藏冰箱待用
-
4. 鱼胶粉倒冷水里泡溶解待用
-
5. 酸奶和细砂糖一起加温化糖即可待用
-
6. 淡奶油打发
-
7. 酸奶液倒入打发的淡奶油里一起拌均匀
-
8. 再加入柠檬汁拌均匀
-
9. 泡溶解的鱼胶粉隔热水溶化，加入淡奶油混合物中拌均匀即可
-
10. 酸奶慕斯糊拌好后倒入提前准备好的慕斯圈里，放冷藏冰箱里等凝固了即可
-
11. 慕斯凝固好后取出，热毛巾周边敷一会再脱模装饰即可
-
12. 完成喽~
相关菜谱
-
＃信任之美＃酸奶慕斯
偎蒂手送遣9404热度162收藏 -
专属豆果的芒果果冻酸奶慕斯
铅笔periodic8040热度140收藏 -
心形百合花儿酸奶慕斯
家小沫小柒柒杯1.4万热度110收藏 -
奥利奥酸奶慕斯
若云屎太浓2.3万热度182收藏 -
裱花酸奶慕斯蛋糕
老石头弓打恒3万热度99收藏 -
酸奶慕斯装饰蛋糕
安琪诗雁批3.2万热度192收藏 -
红枣酸奶慕斯
寻柔笨3.5万热度158收藏 -
Kitty酸奶慕斯蛋糕
浮期妄年箕3.8万热度116收藏