蔓越莓饼干
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蛋挞
逛街时候在星巴克喝咖啡,顺便买了他家卖的饼干,12块钱买了两块,味道很一般,回家果断烤了一盘蔓越莓饼干,比买的好吃多了,看来不能懒啊,还是自己做的真材实料好吃哦!
时间: 1-2小时
食材
低粉
115g
黄油
75g
鸡蛋液
15g
糖粉
45g
蔓越莓干
40g
步骤
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1. 黄油隔水加热
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2. 稍凉后,加入鸡蛋液
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3. 放入蔓越莓干
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4. 筛入低粉,糖粉
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5. 搅拌均匀
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6. 整理成长条状,放冰箱冷冻1个小时
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7. 拿出来切片
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8. 放入烤盘中
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9. 烤箱170度,20分钟即可