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肉酱意面
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excess宇文
偶然在朋友家吃了一次,非常好吃,便请教了一下,自己回来试做,没想到非常好吃!个人觉得比我茶餐厅的好吃,食材不多,反而让整个肉酱变得很清新,一点也不腻,超级开胃。儿子一个人消灭了一盘!
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
50g
意大利面
70g
西红柿
1只
番茄酱
3包
1/4勺
白砂糖
1勺
步骤
  • 1. 西红柿切块,猪肉剁碎(此处忘记拍照了)。
  • 2. 水开后下意面,放点盐,煮7分钟左右,期间不时地搅拌。软了之后捞起盛盘。过一下凉开水更爽口,由于是冬天就不过了,味道也是好吃的。
  • 3. 热锅下油,放入肉碎煸炒。
  • 4. 放番茄,倒入盐、糖,加点水一起煮。
  • 5. 把番茄压成泥,挑去皮,搅拌均匀,就可以淋到意面上面咯!
  • 6. 5岁儿子一个人吃完了……很开胃的一道主食。
  • 7. 来个特写。
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