法式贻贝
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天生发际偏高
法式贻贝在家做,味道不输米其林大厨
时间: 10-30分钟
食材
贻贝
500g
西芹
30g
胡萝卜
30g
洋葱
30g
蒜末
10g
黄油
30g
盐
5g
胡椒粉
1g
白葡萄酒
100ml
步骤
-
1. 冻贻贝化冻洗净待用。 -
2. 洋葱、胡萝卜、西芹洗净切丁。
-
3. 贻贝化冻洗净备用、热锅加入黄油融化后，放入蒜末、洋葱、胡萝卜、西芹粒炒香。
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4. 放入贻贝翻炒一下，倒入白葡萄酒加盖焖煮2-3分钟，开锅加盐、胡椒粉调味即可。
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5. 成品。
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6. 成品。
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7. 成品。
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