杨枝甘露是一种港式甜品——于1984年由香港利苑酒家首创。其选材多又好，从而造就丰富的口感，可谓是甜品的：高富帅&白富美。芒果、椰浆、稀奶油搭配Q弹滑嫩的西米：奶香浓郁、香滑可口，最后是清香酸甜的西柚，故：甜而不腻回味悠长；在炎炎夏日，来一杯“杨枝甘露”，那真的称上为“人间甘露”。
在传统的画像中观音菩萨右手持杨枝，左手拖净瓶，而瓶中的露水便叫杨枝甘露。观音菩萨手中的杨枝甘露会带给人民幸运与吉祥。而甜品中的杨枝甘露，其实就是---芒果柚子西米露，给它取了个雅致的名字；形色黄艳，滋味酸甜相间，清馨柔美；由于其味道酸甜相见，所以有苦尽甘来的生活哲理在里边。
三伏酷暑：亲是否跟我一样，来一杯“人间甘露”降温甜心呢~~~