手抓饭
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冷骑毛驴追飞机
肉可以用各种肉，这次我用的是牛肉
时间: 10-30分钟
食材
胡萝卜
两根
牛肉
300克
洋葱
半个
葡萄干
适量
西红柿
小半个
孜然
适量
盐
适量
步骤
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1. 胡萝卜切丝备用 -
2. 泡葡萄干二十分钟
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3. 牛肉切块从油炒七分熟
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4. 锅里放油，放少许洋葱，后放胡萝卜丝
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5. 再放少许西红柿，再放肉进去，放盐，咸度为平时的三倍，放大米
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6. 加开水刚好过大米，焖二十分钟后加入葡萄干，孜然，后拌匀
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7. 出锅，礼成。
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