剁椒娃娃菜蒸粉丝
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花颜与夏卫蒋
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时间: 10-30分钟
食材
娃娃菜
一个
泡发粉丝
100克
剁椒
30克
蒜末
适量
葱花
适量
食用油
适量
鸡粉
三分之一茶匙
步骤
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1. 准备食材 -
2. 娃娃菜洗净切开备用
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3. 下锅焯水捞出备用
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4. 粉丝平铺在盘底备用
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5. 铺上焯过水的娃娃菜备用
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6. 起油锅倒入适量的底油烧至七成热下蒜末和剁椒炒出香味，加入三分之一茶匙鸡粉调味
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7. 将炒好的剁椒浇在娃娃菜上，上锅大火烧开蒸十分钟左右即可
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8. 出锅撒上葱花即可
小贴士
剁椒的盐味已经足够，所以不用加盐了。
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