爆炒蛏子
6.1万热度
94收藏
收藏
|
一只知了o
这道菜暂时还没有介绍
时间: 10-30分钟
食材
蛏子
700g
辣椒
3个
尖椒
4个
香葱
1/2个
生姜
适量
蒜瓣
4个
色拉油
3勺
生抽
2勺
盐
2匙
料酒
2勺
步骤
-
1. 准备好食材，蛏子提前吐沙。 -
2. 吐完沙子的蛏子沥水备用。
-
3. 青椒洗净去蒂切成大块，尖椒洗净去蒂切小段，香葱去根洗净切段，生姜洗净去皮切片，蒜瓣去皮去蒂切片。
-
4. 热锅后调小火，放入生姜、尖椒、蒜瓣。
-
5. 再倒入蛏子，用大火翻炒。
-
6. 加入料酒，继续翻炒。
-
7. 再加入青椒，继续
-
8. 加入生抽
-
9. 加入盐。
-
10. 加入葱段后，即可关火。
小贴士
蛏子吐沙：放入清水后，再滴几滴色拉油。
-
这道菜的其他做法
-
爆炒蛏子，停不下口～
14收藏8.3万热度 -
爆炒蛏子
31收藏7.1万热度 -
爆炒蛏子
49收藏9.7万热度 -
爆炒蛏子
95收藏7.7万热度 -
爆炒蛏子
775收藏8.9万热度
-
热门菜谱
-
鸡杂小炒
54收藏578.8万热度 -
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
黑椒酱炒河虾
68收藏300.8万热度 -
西洋参养心汤
29收藏199.9万热度 -
山银花菊花茶
872收藏194.2万热度