东北煎粉
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衷掀铱幸觅
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时间: 10-30分钟
食材
煎粉
1块
蒜
1瓣
生抽
1勺
醋
1勺
香菜
适量
麻酱
1勺
辣椒油
1勺
盐
适量
水
2勺
黄瓜丝
适量
步骤
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1. 煎粉切块，自制煎粉(焖子)可以看我的其它菜谱，自制焖子 -
2. 锅烧热入油烧热下煎粉大火煎至定型
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3. 一面煎焦脆金黄再翻面再
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4. 两面金黄色盛出备用
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5. 麻酱用生抽，醋，盐，水蒜末调匀
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6. 料汁浇入碗中，加黄瓜，香菜，辣椒油拌匀即可。
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