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圆葱番茄炒蛋
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采灵天屎的翅膀
番茄炒鸡蛋是极为普通也是大咖们的拿手菜,圆葱炒鸡蛋也是曾经见到的食谱。但是,将圆葱同番茄一起搭配来炒蛋,这是我的想法。结果,还超好吃。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
3个
圆葱
半个
番茄
1个
食用油
两勺
食用盐
半勺
五香粉
1/4勺
酱油
1/4勺
蚝油
1/4勺
步骤
  • 1. 准备食材:番茄,圆葱,鸡蛋。
  • 2. 番茄切片再切块,圆葱切片。
  • 3. 鸡蛋打散。
  • 4. 起锅烧油。
  • 5. 热锅冷油倒入蛋液。
  • 6. 炒出蛋饼后切成块,倒入圆葱煸炒。
  • 7. 圆葱变软之后,倒入番茄煸炒。加入食盐,生抽,蚝油。
  • 8. 煸炒入味之后,关火盛盘。
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