韭菜炒蛋
8.4万热度
136收藏
收藏
|
哦哟我嘟
韭菜炒鸡蛋,大厨教你正确做法,真是太好吃了啊!
时间: 10分钟内
食材
韭菜
100g
胡萝卜
100g
土鸡蛋
3个
盐
适量
水
2勺
步骤
-
1. 韭菜切段、胡萝卜切丝。 -
2. 三个小的土鸡蛋，加两汤匙水和少许盐调成液状，这样煎出来的鸡蛋才比较嫩。
-
3. 先煎鸡蛋。
-
4. 煎好用锅铲把鸡蛋分成块。
-
5. 接着炒胡萝卜丝。
-
6. 胡萝卜炒软后放入韭菜翻炒，适量加点盐入味。
-
7. 最后倒入鸡蛋，炒匀后关火起锅。
-
8. 成品。莫错过春天最美味的韭菜。
-
热门菜谱
-
鲜辣南瓜浓汤
122收藏605.4万热度 -
凉拌面皮
24收藏260.3万热度 -
四红补血养生糊（破壁机）
60收藏252万热度 -
红糖馒头
58收藏245.2万热度 -
红薯麻团
18收藏234.8万热度