青椒拌紫茄
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思量duplicate
茄子是维生素含量丰富的蔬菜，但炒时易吸油，用来凉拌，营养又健康。
时间: 10分钟内
食材
茄子
1根
青椒
2根
姜
2片
蒜
半个
步骤
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1. 茄子切成条，放入电饭锅的蒸隔。用蒸隔蒸，饭熟茄子也就熟了，非常方便。 -
2. 把青椒、蒜、姜切成小丁，放入盐码味。
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3. 把蒸好的茄条夹出来摆盘，浇上调好的汁水。
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4. 来吃！