香煎虾饼
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破椒棕椅焊
????方太美食课堂第道香煎虾饼????
虾饼????鲜香Q弹，混合着爽口的蔬菜???? 可以说是老人小孩都爱吃了
虾饼????鲜香Q弹，混合着爽口的蔬菜???? 可以说是老人小孩都爱吃了
时间: 10-30分钟
食材
对虾
：500g
杏鲍菇
50g
胡萝卜
50g
虫草花
50g
葱花
10g
黑胡椒
1g
料酒
5g
细盐
2g
糖
2g
步骤
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1. ????主料????对虾????：500g；杏鲍菇：50g；胡萝卜????：50g；虫草花：50g；黑胡椒：1g；葱花：10g；料酒：5g；细盐????：2g；糖：2g； -
2. 准备对虾????统一取出虾线，剪虾头、虾壳，把虾拍剁成泥
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3. 胡萝卜????、杏鲍菇切丝，和虫草花入沸水焯熟????，过凉后挤干水分切成细末
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4. 倒入????虾泥中，加入葱花
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5. 接着加入料酒、细盐????、黑胡椒和糖。搅拌均匀????
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6. 把虾泥????分成均匀的小团，压成????虾饼后
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7. 入锅煎至两面变色微黄即可
小贴士
食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验。