冬瓜海米汤
7.4万热度
107收藏
收藏
|
额尔古纳的陈鸿宇
冬瓜含VC较多，且钾含量高，钠盐含量低
最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者
另外冬瓜还有护肾,减肥降脂作用,是我们的营养之餐
最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者
另外冬瓜还有护肾,减肥降脂作用,是我们的营养之餐
时间: 10-30分钟
食材
冬瓜
适量
鸡蛋
适量
木耳
适量
海米
适量
香菜
适量
葱
适量
蒜
适量
八角
适量
香油
适量
步骤
-
1. 冬瓜去皮去瓤切薄片。 -
2. 海米泡一下洗净。
-
3. 木耳泡发洗净撕大朵状。
-
4. 鸡蛋磕入碗中，划散备用。
-
5. 葱切葱花，蒜切片。
-
6. 香菜洗净切小段。
-
7. 锅中热油放八角，加入葱蒜爆香。
-
8. 倒入冬瓜片翻炒一会后，再下海米略炒。
-
9. 加入足量水烧开，放木耳大火煮开，加盐，鸡精调味。
-
10. 倒入打散的蛋液至熟，洒香菜段，滴几滴香油出锅。
-
热门菜谱
-
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
芋头糕
73收藏320.4万热度 -
腊肉蚕豆笋丁
30收藏297.5万热度 -
玉米发糕
21收藏203.9万热度 -
韭菜炒蛋（超简单）
8收藏197.8万热度