冬瓜螺片鸡骨汤
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澈叶蓝凌在
阿姨广东回来，带了一大包的螺片给我，让我给孩子们煲点汤来喝，于是用家里的一个鸡架来配煮了一下，汤底很清很鲜孩子们一人喝一大碗哦。
时间: 1-2小时
食材
鸡架
1个
冬瓜
500克
螺片
3片
细盐
适量
冬菜
适量
姜
适量
步骤
-
1. 备好所用食材。 -
2. 将鸡架下锅焯制一下，再将泡开的螺片也过一下水。
-
3. 将鸡架螺片还有冬瓜一并下电砂锅里。
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4. 加入多一点的姜片来调味。
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5. 再加足清水，选择煲汤模式，煲至2小时。
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6. 汤煲好之后加入适量细盐及少许冬菜调味即可。
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7. 这样子一份清鲜汤就完成了。
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