冬瓜海带排骨汤
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忆尘夕之涩易波
炖了一锅冬瓜海带排骨汤,即营养又健康,比吃外卖强多了。哈哈
时间: 30分钟-1小时
食材
排骨
300g
海带
20g
油
适量
盐
适量
冬瓜
100g
浓汤宝
适量
葱
5g
姜
5g
胡椒粉
3g
步骤
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1. 将姜切片,葱切段,海带切片,冬瓜切段,排骨备好
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2. 锅中放入水,烧开,放入排骨焯掉多余的血水,捞出后在用清水多清洗几次
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3. 锅中放入油,烧制8成热,放入姜片,炒至微黄
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4. 加入焯过水的排骨,炒到两面稍上色
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5. 加入适量水,葱段
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6. 加入1盒家乐浓汤宝,开大火煮开,转小火炖20分钟
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7. 加入海带继续炖10分钟
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8. 加入冬瓜段,加入盐,继续煮大约15分钟
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9. 最后加入胡椒粉调味再煮2分钟即可
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10. 炖好的
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冬瓜不要加的太早,炖的时间长了就烂了,口感不好吃