电饭锅蛋糕
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suit柔美
家长没同意买烤箱，只能充分发挥电饭锅功能。跟烤出来没差别。孩子们的大爱。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
4个
低筋面粉
100克
牛奶
90克
糖
40克
橄榄油
3克
步骤
-
1. 先用把蛋黄跟蛋清分开。 -
2. 蛋黄中加入面粉牛奶和一点油(家里只有橄榄油）搅拌均匀。
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3. 蛋清中加入40克糖，用打蛋器打发，打至蛋清会立起来。
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4. 打好的蛋清分3次加入蛋黄中，拌均匀，放入电饭锅中。按煮饭键，出气孔用一块布盖住。
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5. 出锅倒扣在盘子里
小贴士
凉的切开会比较平整
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