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鸡丝花菇炝锅面怎么做?
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京细菜谱
爆香葱,放入香菇、鸡肉、调味料炒匀,然后放入水煮开,再放入面条煮熟,最后放入菠菜烫熟即可
时间: 10-30分钟
食材
面条
100g
熟鸡胸肉
100g
花菇
1个
食用油
适量
适量
生抽
适量
十三香
适量
蚝油
适量
适量
味精
适量
香醋
适量
步骤
  • 1. 油锅炝炒葱花。
  • 2. 放入香菇丝和鸡丝翻炒
  • 3. 加入食盐、白胡椒粉、生抽、蚝油、十三香、玖顺生姜汁调味。
  • 4. 将加入调味料的炝锅菜翻炒均匀入味。
  • 5. 加入适量清水煮开,下入面条煮熟。
  • 6. 放入菠菜。
  • 7. 加入味精和香醋,菠菜烫熟,关火即可食用。
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