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香煎馄饨
6.8万热度
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缠绕monopoly
小米粥搭上煎馄饨,很不错的早餐
时间: 10分钟内
食材
馄饨
适量
鸡蛋
一个
紫菜
少许
蒸鱼豉油
少许
步骤
  • 1. 热锅凉油,小火下馄饨,摆好,大火稍微煎一下
  • 2. 加开水,馄饨高的一半就好,小馄饨容易熟
  • 3. 鸡蛋加蒸鱼豉油打散,均匀的加入锅中,面上撒上紫菜碎(一般撒葱花)
  • 4. 鸡蛋凝固后翻面煎一下,(如果不好翻,不翻也可以)
  • 5. 扣上盘子,出锅,上桌
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