韭菜鸡蛋饼
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想表白jack
十分钟做健康营养的韭菜鸡蛋饼，要不要试一试呢
时间: 10分钟内
食材
中筋粉
60g
韭菜
几棵
鸡蛋
1个
水
100g
盐
2g
花生油
少许
步骤
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1. 韭菜洗净。 -
2. 切碎。
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3. 面粉放入碗中
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4. 打入鸡蛋，放少许盐
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5. 加入水，搅拌均匀，不见面疙瘩
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6. 放入切好的韭菜拌匀
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7. 起锅，小火，锅热加入少许油
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8. 倒入一勺面糊
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9. 用铲子摊开，薄薄一层
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10. 表面凝固，即可翻面
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11. 翻面后再煎一分钟左右
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12. 翻过来看，表面微黄既可
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13. 将剩余的面糊依次煎好，盛盘即可
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14. 成品
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15. 抹上自己喜欢的酱料。