奥利奥鲜奶茶
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一灯大师
开奶茶店颜值高味道好才是王道！今天和大家分享一款美味又美丽的奶茶——“奥利奥鲜奶茶”的调制方法。
时间: 10分钟内
食材
安佳芝士
30g
乳酸菌
110g
芝士奶盖粉
75g
全脂牛奶
300g
熊猫炼奶
50g
安佳淡奶油
200g
加奶屋
100ml
红茶水
250ml
黄金糖
15ml
冰块
适量
奥利奥碎
一勺
步骤
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1. 首先需要制作一份乳酸菌奶缇，准备一台沙冰机，依次倒入安佳芝士、乳酸菌、芝士奶盖粉、全脂牛奶。 -
2. 启动沙冰机打1分钟后，将芝士放置一旁备用。
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3. 准备一台搅拌机，把熊猫炼奶和安佳淡奶油倒入搅拌机盆内。
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4. 用第1档打1分钟，第5挡打30秒，此时的溶液看起来呈倒三角形。
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5. 接下来，把备用的芝士倒入搅拌机的盆内。
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6. 用第一档打1至2分钟使之搅拌均匀。
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7. 至看起来呈小倒三角形，一份乳酸菌奶缇就打好了。
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8. 准备一个雪克壶，依次倒入加奶屋、红茶水、黄金糖和适量冰块。
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9. 盖好雪克壶盖，快速雪克均匀。
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10. 成品杯倒入雪克好的奶茶原液。
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11. 倒入前面打好的乳酸菌奶缇至8分满。
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12. 再撒上一勺奥利奥碎。
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13. 丝滑香浓的奥利奥鲜奶茶做好了！
小贴士
午后阳光，带着一丝慵懒和惬意，紧凑的生活，忙碌的工作。此刻，只想静下心喝杯「奥利奥鲜奶茶」，以优质红茶为基底，奶茶香味浓郁，更有芝士奶油抹壁。轻轻搅拌均匀，奶油的香甜混合在红茶之中，配合奥利奥饼干碎，香浓口感油然而生~
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这道菜的其他做法
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百利甜酒奶茶 ♬威士忌、奶油和红茶的完美相遇！♬
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