中种蜜豆吐司
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少女摘泥泥
当早餐简单方便
时间: 1-2小时
食材
白糖
40g
盐
3g
奶粉
10g
黄油
20g
蜜豆
适量
高粉
280g
酵母
3g
牛奶
200g
步骤
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1. 中种材料和成面团冷藏发酵十五个小时,撕成小块放入厨师机
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2. 加入除了盐和黄油其它材料启动厨师机
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3. 加入盐和黄油继续一个和面程序
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4. 出手套膜即可
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5. 和好的面团
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6. 分成三分搓圆松弛十分钟
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7. 擀长卷起来松弛十分钟
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8. 擀长如图
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9. 放入蜜豆卷起来
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10. 三个全部做好放入吐司模具
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11. 醒发制八分满烤箱提前预热上下火180°烤30分钟左右
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12. 出炉
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13. 切片。
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