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红丝绒粿蛋糕
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沙辆页透老
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时间: 10-30分钟
食材
红丝绒戚风蛋糕胚
1个
安佳淡奶油
250g
大台芒
1个
蓝莓
适量
砂糖
30g（淡奶油打发用）
步骤
  • 1. 八寸的红丝绒戚风蛋糕胚分切成三片。
  • 2. 芒果洗净去皮切成小丁备用。
  • 3. 蓝莓洗净擦干水份。
  • 4. 淡奶油加入砂糖，打发至硬挺。
  • 5. 打发好的奶油装入裱花袋中。
  • 6. 取一片蛋糕摆放在转盘上。
  • 7. 在蛋糕胚上面挤上奶油。
  • 8. 接着放上第二片蛋糕胚，相同的挤上奶油。
  • 9. 最后一片蛋糕胚也同样摆上，挤上奶油。
  • 10. 将最后一层的奶油稍微刮平一下。
  • 11. 蛋糕外围可围上围边绑上丝带装饰一下。
  • 12. 均匀的铺上水果。
  • 13. 可薄薄的洒上一层糖霜。
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