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罗勒奶酪意大利面-意式经典青酱
1.2万热度
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单薄gracious
经典意式青酱,清爽不腻,回味无穷。
时间: 10-30分钟
食材
意大利面
200g
罗勒
240g
橄榄油
30g
奶酪
30g
2瓣
适量
黑胡椒
适量
步骤
  • 1. 水烧开放入意大利面,并加入1勺盐。
  • 2. 锅中倒入橄榄油与蒜片爆香,加入罗勒叶轻轻翻炒至软。
  • 3. 炒好的罗勒倒入搅拌机,加奶酪、盐及黑胡椒。搅匀成青酱。
  • 4. 将煮熟的意大利面沥干水盛入盘中,加青酱拌匀即可食用。
小贴士
这种酱料极好保存,可以一次性多做一点,拌面抹面包都很赞!
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