双椒肉丝汤粉
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沽棺仁医游
早餐唆一碗肉丝粉,整天满满的能量 !
时间: 10-30分钟
食材
瘦肉
适量
大青椒
适量
大红椒
适量
米粉
适量
蒜瓣
适量
食用油
适量
盐
适量
味极鲜
适量
步骤
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1. 准备好所有食材,瘦肉切丝。
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2. 热锅用食用油将蒜末煸香。
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3. 放入肉丝。
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4. 快速炒至变色,放入青、红椒、炒至盐融化。
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5. 倒入适量的水炝锅,用味极鲜调翻炒匀。
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6. 盛入碗里备用。
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7. 煮锅烧水,水开后用几勺倒入配碗里调碗底,(也可用高汤)。
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8. 沸水里下入米粉。
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9. 大火开两开。
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10. 夹入配好的汤碗里,米粉上面倒入炒好的双椒肉丝,拌匀开吃。
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