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芥蓝牛肉炒饭
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书柳欧买嘎丝
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时间: 10-30分钟
食材
芥蓝
适量
牛肉
适量
米饭
适量
沙茶酱
适量
适量
生粉
适量
花生油
适量
生抽
适量
步骤
  • 1. 牛肉洗去血水切成薄片。
  • 2. 牛肉加入生粉,沙茶酱,花生油。
  • 3. 抓匀腌制静置备用。
  • 4. 芥蓝洗净切小备用,米饭提前焖好,忘了拍图。
  • 5. 热锅下油将牛肉炒至变色后盛出。
  • 6. 少许底油放入芥蓝翻炒。
  • 7. 少许盐调味,炒至芥蓝断生。
  • 8. 放入焖好的米饭。
  • 9. 倒入炒过的牛肉。
  • 10. 翻炒均匀。
  • 11. 炒匀后即可出锅。
  • 12. 成品。
  • 13. 成品。
  • 14. 一饭一汤,简单方便。
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