冰糖雪梨银耳羹
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枯萎settlement
冰糖雪梨银耳羹,满满的胶质感,冷热都好喝,幸福的味道!
时间: 1-2小时
食材
梨
280g
银耳
28g
红枣
30g
枸杞
5g
冰糖
15g
纯净水
1500ml
步骤
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1. 准备好银耳雪梨羹用到的食材，梨、银耳、红枣、枸杞、冰糖、纯净水。 -
2. 银耳温水泡发到软软的程度，梨去皮去核切丁，红枣枸杞洗净备用。
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3. 砂锅洗净把泡好的银耳撕成小块儿，放入红枣后倒入1500g的纯净水
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4. 盖上锅盖大火烧开，水开之后转小火慢炖2小时左右
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5. 银耳软糯放入冰糖枸杞和梨块儿小火炖半小时左右
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6. 软糯绵密的冰糖雪梨银耳羹就做好了
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7. 红枣枸杞的养份充分融入到银耳汤里，满满的胶原蛋白佐以红枣枸杞的温补，孕妇老人孩子都能喝，放凉之后味道更好。
小贴士
小贴士：冰糖雪梨银耳汤虽然养生美容，但是也不要贪多，做汤的时候要注意一次不要过多，汤最好不要过夜，煮熟的银耳也不能放置时间过长，否则容易还原成具有毒性的亚硝酸盐，对人体造成危害。
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