秋日里最滋润的养生甜品-----冰糖雪梨银耳羹
11.3万热度
43收藏
收藏
|
罔安i侯
其实本来是想做秋梨膏的,可惜俺家的冰糖不够,这次就先做个冰糖雪梨羹给我们家那位润润嗓子清清肺,喜欢养生的童鞋都知道,只有在秋天补好了,冬天才不易受“邪气”的入侵才不会生病哦~给家人来一碗吧~
时间: 30分钟-1小时
食材
梨
2个
银耳
1朵
莲子
50克
红枣
50克
冰糖
适量
步骤
-
1. 莲子放入温水中泡软,银耳泡发后用剪刀剪碎成小粒状。
-
2. 梨削皮后刨成丝。
-
3. 把银耳,莲子,红枣,梨丝一起放入电饭锅中
-
4. 加入适量水,刚没过各种材料的量。
-
5. 电饭锅选择煲汤煮粥的功能。
-
6. 煮到各种材料都软烂时加入冰糖再继续熬煮。
-
7. 待到汤汁浓稠时,选择保温焖半小时即可。
-
8. 好了,赶紧补补吧~
小贴士
若雪的私房小贴士:
1.银耳要剪碎成小粒状,这样煮好的冰糖雪梨羹口感才比较顺滑。
2. 梨应该选择雪梨,我这里木有雪梨只好用大黄梨代替下哈~也可以把梨切成块,但是我家那位不喜欢吃梨只喜欢喝梨汁或者梨羹,听起来有木有一种“我只吃饭不洗碗的”赶脚呢~(*^__^*) 嘻嘻……切成丝的话会使汤汁更浓稠,如果喜欢更浓稠可以加淀粉,但是我还是喜欢酱紫就好了哈~
3.整个过程大约2个半小时左右,看自己电饭锅情况哈,我一般煮东西都用电饭锅,省事~
1.银耳要剪碎成小粒状,这样煮好的冰糖雪梨羹口感才比较顺滑。
2. 梨应该选择雪梨,我这里木有雪梨只好用大黄梨代替下哈~也可以把梨切成块,但是我家那位不喜欢吃梨只喜欢喝梨汁或者梨羹,听起来有木有一种“我只吃饭不洗碗的”赶脚呢~(*^__^*) 嘻嘻……切成丝的话会使汤汁更浓稠,如果喜欢更浓稠可以加淀粉,但是我还是喜欢酱紫就好了哈~
3.整个过程大约2个半小时左右,看自己电饭锅情况哈,我一般煮东西都用电饭锅,省事~
-
这道菜的其他做法
-
冰糖雪梨银耳羹~滋阴润肺甜品
27收藏11.9万热度 -
润肺降噪佳品——冰糖雪梨银耳汤
6收藏8.2万热度 -
冰糖雪梨银耳羹,给家人润肺抗霾
50收藏7.4万热度 -
冰糖雪梨银耳羹 日常必备清热解毒养生汤
13收藏9.5万热度 -
止咳润肺的冰糖雪梨银耳汤
23收藏11.9万热度
相关菜谱
-
秋季润肺养颜,来一碗红枣银耳羹
蘭平狗狗oo10万热度46收藏 -
止咳润肺的小甜品—冰糖蒸梨
惜安夜梦萧寒8.8万热度44收藏 -
美白润肤、生津润肺《海底椰雪梨银耳糖水》
明昊明琴13万热度40收藏 -
秋季滋补冰糖雪梨
皮蛋9.4万热度726收藏 -
马蹄雪梨银耳汤—滋阴润肺 止咳化痰
迷恋17.4万热度34收藏 -
【爱护自己的咽喉】冰糖雪梨
一杯月光丑9335热度171收藏 -
润肺白梨银耳羹
beam梦姑7.3万热度165收藏 -
雪梨银耳汤—女神养颜神器
武十九之夏9.8万热度53收藏