鲫鱼木瓜汤
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时间: 30分钟-1小时
食材
鲫鱼
2条
木瓜
半个
小葱
2颗
姜
1块
红枣
5颗
料酒
适量
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备材料
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2. 鲫鱼倒入适量料酒腌制一会
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3. 木瓜去皮去籽切块
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4. 热锅倒油,放入鲫鱼煎至两面金黄
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5. 倒入适量清水(冷水开水均可)大火烧开
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6. 转入砂锅,放入葱姜和木瓜,红枣是我看到随手丢了5颗在里面的
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7. 大火煮开十分钟钟,转小火煲40分钟
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8. 放入适量盐继续煲10分钟即可
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9. 汤甜甜的很好喝。
小贴士
木瓜是甜的盐要少放,这样煮出的汤比较甜很好。