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黄瓜鸡蛋沙拉
7.6万热度
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沙雕游戏君
营养丰富,清爽不油腻
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
1个
鸡蛋
2个
3g
500g
冰水
500g
芝麻沙拉酱
30g
步骤
  • 1. 锅中加水,放入盐,大火烧煮
  • 2. 煮至冒泡,放入鸡蛋,大火烧煮3分钟
  • 3. 3分钟后,关火,焖5分钟
  • 4. 时间到,捞出,放冰水中凉凉
  • 5. 凉凉后,把鸡蛋剥壳
  • 6. 把鸡蛋,切成片,备用
  • 7. 黄瓜洗干净,切去顶部和尾部
  • 8. 把黄瓜,切成薄片
  • 9. 把黄瓜和鸡蛋,放入碗中
  • 10. 放入芝麻沙拉酱
  • 11. 用筷子,小心搅拌均匀后,盛盘
  • 12. 盛盘后,即可上桌
小贴士
搅拌的时候,翻拌一下即可,不要太用力,鸡蛋容易碎
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