木耳拌西兰花
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夜副斩脑改
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时间: 10分钟内
食材
西兰花
一头
蒜
适量
食用油
适量
花椒粒
适量
盐
适量
酱油
适量
辣鲜露
适量
蚝油
适量
鸡汁
适量
鸡精
适量
白糖
适量
醋
适量
鲜辣汁
适量
牛肉粉
适量
步骤
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1. 木耳提前泡发去蒂，西兰花洗净掰小朵。 -
2. 西兰花，木耳焯一下投凉备用。
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3. 撒蒜末，调料放入小叠，加酱油等液体调料拌匀。
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4. 调料倒入四周。
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5. 热火加油炸香花椒粒。
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6. 花椒粒捞出，油加热冒烟（7成热）。
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7. 适量热油淋在蒜末上。
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8. 效果。
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9. 拌匀即可。
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10. 上桌。
小贴士
调料根据自己口味调整。