洋葱青菜炒猪肝
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谁予琴乱绮玉
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时间: 10分钟内
食材
猪肝
适量
洋葱
适量
青菜
适量
淀粉
适量
姜
适量
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
步骤
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1. 猪肝切成片，用流动水冲去雪沫，沥干水分，加盐、姜丝、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟 -
2. 洋葱切丝，青菜帮切段
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3. 锅中放油，下入洋葱和菜帮翻炒变软盛岀
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4. 锅中另放油，下入猪肝大火翻炒
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5. 洋葱和菜帮倒回锅中炒匀，加盐调味
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6. 装盘。
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