洋葱香干炒猪肝
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寄玉丝
花鱼儿家的菜菜来了。。。
时间: 10分钟内
食材
香干
75g
洋葱
85g
猪肝
165g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
淀粉
适量
生抽
适量
步骤
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1. 食材：香干（已切片）、洋葱（已清洗切开）、猪肝（已切片浸泡在清水中） -
2. 将浸泡好的猪肝尽量去掉血水，捞出控干一些水分，加适量的料酒。
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3. 加适量的淀粉。
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4. 拌匀。
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5. 将拌好的猪肝下入沸水中焯一下，捞出。
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6. 烧锅倒油烧热，下入切好的翻炒翻炒至断生。
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7. 接着，合入切好的香干和焯好的猪肝翻炒翻炒。
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8. 然后，加适量的生抽。
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9. 加适量的盐。
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10. 调味炒匀，即可。
小贴士
随意做
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