蟹粉荞麦炒面怎么做？
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京细菜谱
荞麦面煮熟沥干，鸡蛋炒散备用。热油放入荞麦面、鸡蛋、盐、蟹粉翻炒，然后加入调味料炒匀，装盘撒香菜即可
时间: 10分钟内
食材
荞麦面
200g
鸡蛋
1个
蟹粉
适量
生抽
1勺
盐
适量
油
适量
醋
适量
香菜
适量
步骤
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1. 锅里放水后放入荞麦面，用筷子划撒加点盐煮开
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2. 捞出沥干水分备用
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3. 鸡蛋打散，平底锅里加一点油后把蛋液炒熟盛出备用
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4. 锅里再放点盐，放入荞麦面、鸡蛋
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5. 加入蟹粉用筷子划散
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6. 加入适量生抽和香醋炒匀
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7. 装盘，撒点香菜末
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