鲜虾炒面怎么做？
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京细菜谱
虾去虾线腌制，鸡蛋煎熟切蛋丝，热锅炒好虾和蔬菜，再放入面条和调味料炒熟，最后放入虾和蛋丝炒匀即可
时间: 30分钟-1小时
食材
拉面
1包
虾
300g
紫甘蓝
适量
生菜
半颗
鸡蛋
2个
胡萝卜
半根
姜
适量
葱
适量
油
适量
盐
适量
糖
适量
生抽
少许
料酒
适量
步骤
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1. 虾洗净去掉虾线，放入姜片、蒜片、盐、料酒腌制10分钟。
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2. 鸡蛋打散，放入电火锅中摊成蛋饼，取出，切成丝。
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3. 锅加热，加入适量的油，倒入腌制好的虾炒至虾变红捞出。
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4. 锅加热，加入适量的油，倒入切好的蔬菜
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5. 放入焯好的面条，加入盐、糖、生抽调味。
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6. 最后加入炒好的虾、切好的蛋丝，炒至均匀即可出锅。
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