炒面怎么做？
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京细菜谱
面条煮熟沥干，菠菜炒熟盛出备用。热油下面条煸炒，然后放入老抽、牛肉粉炒匀，再放入菠菜、盐炒匀即可
时间: 10-30分钟
食材
面条
500g
菠菜
250g
油
适量
盐
适量
老抽
适量
牛肉调味粉
适量
步骤
-
1. 锅中水煮开，放入面条煮熟
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2. 菠菜冼净，面条过水沥干
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3. 起油锅加热，放入菠菜炒透出锅
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4. 起油锅加热，放入面条煸炒
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5. 放适量老抽、牛肉粉炒匀
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6. 放入菠菜炒匀，再放适量的盐翻炒均匀即可
小贴士
炒面可用筷子帮忙
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