自制粢饭糕怎么做？
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京细菜谱
大米、糯米泡半小时，加开水、盐煮熟冷藏过夜，取出切块炸至金黄即可
时间: 30分钟-1小时
食材
大米
300g
糯米
50g
油
适量
盐
少许
步骤
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1. 大米和糯米放入锅中洗净浸泡30分钟
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2. 放入电饭煲里，加入开水，放少许盐搅拌均匀，按下煮饭
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3. 饭煮好后搅拌放凉，放入饭盒里压紧，放入冰箱冷藏室一夜
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4. 然后用刀切1至1.5厘米左右厚
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5. 锅中放油加热
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6. 放入切好的粢饭炸至两面金黄出锅
小贴士
至两面金黄出锅
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